ROAST豆を焼くところから

週に一度、店の奥にある小さな焙煎機で豆を焼いています。その週にいちばん良かったものを「本日のコーヒー」としてお出ししているので、来るたびに少し違う味がするはずです。

深煎りが好きな方には「シューマンブレンド」を。ミルクに負けないよう、しっかり焼いています。

FOODごはんのこと

日替わりの一皿と、厚切りのトースト。朝から夕方まで、同じものをお出ししています。

「昼を過ぎたからもう食べられない」というのが、自分が客だったころに一番困ったことだったので、そこは変えないようにしています。

STAY長く居ていい店です

電源とWi-Fiがあります。本を読んでいる方、仕事をしている方、ぼんやりしている方。それぞれの過ごし方で構いません。急かすことはしません。

18席の小さな店ですが、ひとりで来られる方が多いお店です。